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Videnskab og natur

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165491 bøger i Videnskab og natur
MATURITE PHENOLIQUE DES RAISINS.
MATURITE PHENOLIQUE DES RAISINS.
COLLECTIF · 0 · Le-livre.com
€45.80 ($50.48 | £38.21 | ¥8,059)
NON PRECISE, NON DATE. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Dossier sur la maturité phénolique des raisons : environ 50 pages en feuillets - 3 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .
TABLES DE CALCUL DES EXTRAITS SECS DENSIMETRIQUES A 20 DEGRES DES VINS ET VINS DE LIQUEURS PAR M.P.SUDRAUD ET MLLE B.CLERMONT.
TABLES DE CALCUL DES EXTRAITS SECS DENSIMETRIQUES A 20 DEGRES DES VINS ET VINS DE LIQUEURS PAR M.P.SUDRAUD ET MLLE B.CLERMONT.
SUDRAUD & CLERMONT · 0 · Le-livre.com
€25.80 ($28.44 | £21.52 | ¥4,540)
NON PRECISE, NON DATE. NON DATE. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 23 pages en feuillets (collationnées) - photocopie.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .
METHODES ENZYMATIQUES POUR L'OENOLOGIE.
METHODES ENZYMATIQUES POUR L'OENOLOGIE.
COLLECTIF · 1994 · Le-livre.com
€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)
BOEHRINGER, 1994. 1994. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 90 pages - reliure à spirale (plastique) - tampon sur le 1er plat et en début d'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .
VIGNES ET VINS NUMERO SPECIAL CONSACRE AU COLLOQUE OENOLOGIQUE DE TOURS MAI 1969 MARS 1971 - RELATION ENTRE LES EFFETS PHYSIOLOGIQUES ET LA COMPOSITION ANALYTIQUE DU VIN.
VIGNES ET VINS NUMERO SPECIAL CONSACRE AU COLLOQUE OENOLOGIQUE DE TOURS MAI 1969 MARS 1971 - RELATION ENTRE LES EFFETS PHYSIOLOGIQUES ET LA COMPOSITION ANALYTIQUE DU VIN.
COLLECTIF · 1971 · Le-livre.com
€35.80 ($39.46 | £29.87 | ¥6,299)
IMPRIMERIE DE L'INDRE, 1971. 1971. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 151 pages - nombreuses illustrations en monochrome dans et hors texte - adhésif sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .
ENRICHISSEMENT DE LA VENDANGE - ITVA INRA - TRAVAUX DU GROUPE D'ETUDE AU COURS DES ANNEES 1975-76-77 .
ENRICHISSEMENT DE LA VENDANGE - ITVA INRA - TRAVAUX DU GROUPE D'ETUDE AU COURS DES ANNEES 1975-76-77 .
COLLECTIF · 1975 · Le-livre.com
€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)
ITVA - INRA, 1975. 1975. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages dactylographiées - un tampon sur le 1er plat et sur la page de titre - adhésif transparent sur le dos allant légèrement sur les plats.. . . . Classification Dew...
VIGNES & VINS MAIS 1975 NUMERO SPECIAL CONSACRE AUX ANTHOCYANES DU RAISIN ET DU VIN.
VIGNES & VINS MAIS 1975 NUMERO SPECIAL CONSACRE AUX ANTHOCYANES DU RAISIN ET DU VIN.
COLLECTIF · 1975 · Le-livre.com
€35.80 ($39.46 | £29.87 | ¥6,299)
VIGNES & VINS, 1975. 1975. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 87 pages - textes sur deux ou trois colonnes - quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte - quelques schémas en couleurs dans le texte - coiffes ab...
RECHERCHES SUR LA VINIFICATION DES VINS BLANC SECS - THESE POUR LE DIPLOME D'ETUDES ET DE RECHERCHES DE L'UNIVERSITE DE BORDEAUX - UNIVERSITE DE BORDEAUX II UFR INSTITUT D'OENOLOGIE.
RECHERCHES SUR LA VINIFICATION DES VINS BLANC SECS - THESE POUR LE DIPLOME D'ETUDES ET DE RECHERCHES DE L'UNIVERSITE DE BORDEAUX - UNIVERSITE DE BORDEAUX II UFR INSTITUT D'OENOLOGIE.
OLLIVIER CHRISTOPHE · 1987 · Le-livre.com
€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)
UNIVERSITE DE BORDEAUX II, 1987. 1987. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages dactylographiées - tampons sur le 1er plat, la page de garde et la page de titre - envoi de Christophe Ollivier sur un carton "d'invitation" - 2 photo...
VIN ET PHARMACIE - THESE POUR LE DIPLOME D'ETAT DE DOCTEUR EN PHARMACIE UNIVERSITE DE BORDEAUX II UNITE D'ENSEIGNEMENT ET DE RECHERCHE DES SCIENCES PHARMACEUTIQUES.
VIN ET PHARMACIE - THESE POUR LE DIPLOME D'ETAT DE DOCTEUR EN PHARMACIE UNIVERSITE DE BORDEAUX II UNITE D'ENSEIGNEMENT ET DE RECHERCHE DES SCIENCES PHARMACEUTIQUES.
LAYDIS BERNARD · 1985 · Le-livre.com
€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)
UNIVERSITE DE BORDEAUX II, 1985. 1985. In-4. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 116 pages dactylographiées - tampon sur le 1er plat et sur la page de garde - annotations au stylo rouge sur la page de garde.. . . . Classification Dewey : 634.8-Vi...
GROUPE POLYPHENOLS - COMPTE RENDU DE L'ASSEMBLEE GENERALE ANNUELLE 1973 PONT DE LA MORGE VALAIS SUISSE 2 AU 4 MAI 1973 - BULLETIN DE LIAISON AUTOMNE 1973 VOLUME 4.
GROUPE POLYPHENOLS - COMPTE RENDU DE L'ASSEMBLEE GENERALE ANNUELLE 1973 PONT DE LA MORGE VALAIS SUISSE 2 AU 4 MAI 1973 - BULLETIN DE LIAISON AUTOMNE 1973 VOLUME 4.
COLLECTIF · 1973 · Le-livre.com
€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)
GROUPE POLYPHENOLS, 1973. 1973. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 200 pages - nombreuses figures (schémas, graphiques) en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .
LA PREPARATION DES VINS AVANT LEUR MISE EN BOUTEILLES - JOURNEE DE RENCONTRES OENOLOGIQUES DE L'ASSOCIATION DES OENOLOGUES DE LA FACULTE DE PHARMACIE DE MONTPELLIER - MONTPELLIER VENDREDI 21 JANVIER 1983.
LA PREPARATION DES VINS AVANT LEUR MISE EN BOUTEILLES - JOURNEE DE RENCONTRES OENOLOGIQUES DE L'ASSOCIATION DES OENOLOGUES DE LA FACULTE DE PHARMACIE DE MONTPELLIER - MONTPELLIER VENDREDI 21 JANVIER 1983.
COLLECTIF · 1983 · Le-livre.com
€35.80 ($39.46 | £29.87 | ¥6,299)
NON PRECISE, 1983. 1983. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 60 pages dactylographiées - quelques schémas en noir et blanc dans le texte - quelques phrases surlignées au stabilo orange sans réelle conséquence sur la lecture...
LES FACTEURS DE SURVIE DE LA LEVURE ET LEUR ROLE SUR LA FERMENTATION ALCOOLIQUE DU MOUT DE RAISIN - THESE PRESENTEE A L'UNIVERSITE DE BORDEAUX II POUR OBTENIR OLE DIPLOME DE DOCTEUR EN OENOLOGIE AMPELOLOGIE.
LES FACTEURS DE SURVIE DE LA LEVURE ET LEUR ROLE SUR LA FERMENTATION ALCOOLIQUE DU MOUT DE RAISIN - THESE PRESENTEE A L'UNIVERSITE DE BORDEAUX II POUR OBTENIR OLE DIPLOME DE DOCTEUR EN OENOLOGIE AMPELOLOGIE.
LARUE FRANCOISE · 1978 · Le-livre.com
€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)
UNIVERSITE DE BORDEAUX II, 1978. 1978. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages dactylographiées - envoi de l'auteur sur la page de garde - 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .
INSTITUT D'OENOLOGIE RAPPORT DES ACTIVITES DE RECHERCHES 1983-1984 - UNIVERSITE DE BORDEAUX II.
INSTITUT D'OENOLOGIE RAPPORT DES ACTIVITES DE RECHERCHES 1983-1984 - UNIVERSITE DE BORDEAUX II.
COLLECTIF · 1983 · Le-livre.com
€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)
UNIVERSITE DE BORDEAUX II, 1983. 1983. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 166 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .
INSTITUT D'OENOLOGIE RAPPORT DES ACTIVITES DE RECHERCHES 1979-1980 - UNIVERSITE DE BORDEAUX II.
INSTITUT D'OENOLOGIE RAPPORT DES ACTIVITES DE RECHERCHES 1979-1980 - UNIVERSITE DE BORDEAUX II.
COLLECTIF · 1979 · Le-livre.com
€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)
UNIVERSITE DE BORDEAUX II, 1979. 1979. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .
INSTITUT D'OENOLOGIE RAPPORT DES ACTIVITES DE RECHERCHES 1978-1979 UNIVERSITE DE BORDEAUX II.
INSTITUT D'OENOLOGIE RAPPORT DES ACTIVITES DE RECHERCHES 1978-1979 UNIVERSITE DE BORDEAUX II.
COLLECTIF · 1978 · Le-livre.com
€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)
UNIVERSITE DE BORDEAUX II, 1978. 1978. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .
INSTITUT D'OENOLOGIE UNIVERSITE DE BORDEAUX II RAPPORT DES ACTIVITES DE RECHERCHES 1977-1978.
INSTITUT D'OENOLOGIE UNIVERSITE DE BORDEAUX II RAPPORT DES ACTIVITES DE RECHERCHES 1977-1978.
COLLECTIF · 1977 · Le-livre.com
€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)
UNIVERSITE DE BORDEAUX II, 1977. 1977. In-4. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages dactylographiées - plats tâchés.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .
INSTITUT RURAL DE VAYRES - LES TERROIRS VITICOLES JEUDI 12 FEVRIER 1998.
INSTITUT RURAL DE VAYRES - LES TERROIRS VITICOLES JEUDI 12 FEVRIER 1998.
COLLECTIF · 1998 · Le-livre.com
€35.80 ($39.46 | £29.87 | ¥6,299)
INSTITUT RURAL DE VAYRES, 1998. 1998. In-4. Broché. Etat du neuf, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 58 pages - reliure à spirale (plastique) - quelques annotations au crayon à papier au dos des pages sans conséquence sur la lecture.. . . . Classification D...
LES GUIDES DE L'EMBOUTEILLAGE - GUIDE N°1 BOUCHAGE POUR VINS TRANQUILLES SUR BAGUE PLATE UNIQUE NF H 35-100.
LES GUIDES DE L'EMBOUTEILLAGE - GUIDE N°1 BOUCHAGE POUR VINS TRANQUILLES SUR BAGUE PLATE UNIQUE NF H 35-100.
COLLECTIF · 1992 · Le-livre.com
€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)
INE, 1992. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 81 pages - nombreuses figures dans le texte en monochrome.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .
RECHERCHES SUR LE GAZ CARBONIQUE DES VINS - THESE PRESENTEE A L'UNIVERSITE DE BORDEAUX II POUR OBTENIR LE GRADE DE DOCTEUR EN CHIMIE MENTION OENOLOGIE.
RECHERCHES SUR LE GAZ CARBONIQUE DES VINS - THESE PRESENTEE A L'UNIVERSITE DE BORDEAUX II POUR OBTENIR LE GRADE DE DOCTEUR EN CHIMIE MENTION OENOLOGIE.
LONVAUD FUNEL ALINE · 1976 · Le-livre.com
€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)
UNIVERSITE DE BORDEAUX, 1976. 1976. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 162 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .
CONTRIBUTION A L'ETUDE CHIMIQUE ET MICROBIOLOGIQUE DES GOUTS DE BOUCHON DANS LES VINS - THESE PRESENTEE A L'UNIVERSITE DE BORDEAUX II POUR OBTENIR LE DIPLOME DE DOCTEUR EN OENOLOGIE AMPELOLOGIE.
CONTRIBUTION A L'ETUDE CHIMIQUE ET MICROBIOLOGIQUE DES GOUTS DE BOUCHON DANS LES VINS - THESE PRESENTEE A L'UNIVERSITE DE BORDEAUX II POUR OBTENIR LE DIPLOME DE DOCTEUR EN OENOLOGIE AMPELOLOGIE.
RIBOULET JEAN MICHEL · 1982 · Le-livre.com
€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)
UNIVERSITE DE BORDEAUX, 1982. 1982. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .
LES COMPOSES TERPENIQUES DANS L'AROME DES RAISINS ET DES VINS DE CERTAINES VARIETES DE VITIS VINIFERA - THESE PRESENTEE A L'UNIVERSITE DE BORDEAUX I POUR OBTENIR LE TITRE DE DOCTEUR INGENIEUR.
LES COMPOSES TERPENIQUES DANS L'AROME DES RAISINS ET DES VINS DE CERTAINES VARIETES DE VITIS VINIFERA - THESE PRESENTEE A L'UNIVERSITE DE BORDEAUX I POUR OBTENIR LE TITRE DE DOCTEUR INGENIEUR.
TERRIER ALAIN · 1972 · Le-livre.com
€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)
UNIVERSITE DE BORDEAUX, 1972. 1972. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 87 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .